※（大きさによりますが、40〜60個程度）
【保存方法】冷暗所
【原材料名】じゃがいも（ニシユタカ）【原材料産地】沖永良部島・知名町
鹿児島県から南へ552kmに位置する沖永良部島は、じゃがいもの生産が盛んです！ミネラル豊富な赤土の土壌で育ち、暖かい気候のため、日本で一番早い春にじゃがいもの収穫を迎えます。
2月から4月の間しか食べられない期間限定！ 「えらぶの赤土」×「美しい海の潮風」×「農家の愛情」で育ったじゃがいも。
新じゃがのため、皮ごと食べられるので料理の手間も省けます。より美味しく食べられるレシピカード付き！管理栄養士の資格を持ち、食材の魅力を深堀りするフードプランナーとコラボしたレシピです。
若手農家が、「100年先まで愛される農家」を目指して夫婦で大切に育てている作物です。掘りたてをすぐに発送するため、新鮮でねっとりした美味しいじゃがいもは一度食べると忘れられないでしょう。
【注意事項】
※掘りたてをお届けしますので、天候やフェリーの運行状況によっては提供できる時期が遅れる場合があります。