漁師の沖漬け

若手漁師夫婦が旬の魚でつくる絶品漬け

甑島の若手漁師さん、海聖丸。奥さんと共に、獲るばかりでない島の豊かな漁業を伝えようと二人三脚で奮闘しています。

「漁師の沖漬け」は、甑島近海でその季節に獲れる新鮮な魚でつくっています。酒のつまみや、漬け丼、お茶漬けにも。解凍してそのままお召し上がりください。