青瀬地区コミュニティ協議会

髪や肌のお手入れや、調理時の油として、甑島で古くから人々の生活を支えてきた椿油。下甑島の青瀬地区で活動する「青瀬地区コミュニティ協議会」では、椿油づくりの技術を受け継ぎ、今の暮らしに役立つ商品づくりに取り組んでいます。自生するヤブツバキから良質な実だけを厳選して集め、ひとつひとつ丁寧に搾っています。