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（お知らせ 2022.5）
「玉ねぎドレスソース」は、春だけの数量限定商品です。なるべく多くの方にお届けしたいため、一度のご購入につき5本までとさせて頂きます。ご協力お願い致します。
また、4本以上でのご注文の際は、レターパックプラス以外のお届け方法をお選び頂くようお願いいたします。
3本まででしたら、レターパックプラスでのお届けが可能です。他の商品を一緒にご購入いただく場合、以下のような組み合わせでしたらレターパックプラスでの同梱が可能です。
�ゞ未佑�ドレスソース×3＋木立甘酢×1
��玉ねぎドレスソース×3＋大豆バター×1＋太陽のきびなご×1
�６未佑�ドレスソース×3＋大豆バター×1＋キビーニャカウダ×1
�ざ未佑�ドレスソース×3＋大豆バター×2
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下甑島産の新鮮なサラダ玉ねぎと、古くから島民に「きのす」と親しまれてきた橙の果汁を使った万能ドレッシングです。海水のミネラル分が強い甑島の土壌では、玉ねぎなどの根菜が甘くなるという特徴が。きのすはお酢の代わりとしても使われ、甘酸っぱい香りが爽やか。野菜サラダだけでなく、素麺のつゆやハンバーグソースとしてもおいしく召し上がれます。肉にもとうふにも何にでもあう魔法のようなソースです。
手がけるのは食生活を研究する婦人会「手打生活研究グループ」。地元にあるものを生かした加工食品づくりに取り組んでいます。
甑島には貯蔵施設がないので、毎年春先に収穫した玉ねぎを使って期間限定で製造しています。売り切れてしまったら、また次の年までお待ちください。
